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創業者想做蔬菜配送生意的話，那創業者了解蔬菜配送的標準嗎？中騰餐飲品牌現在給創業者普及一下其中的知識吧。所謂的蔬菜配送就是把農產品在生產流通到消費的過程中的一個環節，通常由專業的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發商那里采購各種蔬菜、水果農產品，甚至包括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運送到自己所熟悉的單位、企業、學�；蛘卟宛^以及大型超市的一種服務辦法。
小編認為，創業者想做蔬菜配送生意的話，還要懂得配送過程的一些流程：比如先簽訂蔬菜配送合同，然后再確認價格，再下訂單，然后組織貨源，再進行品質檢測工作，配送至驗收和服務反饋工作等等細節。這些流程都懂了，創業者不但可以解決果農、菜農的收入問題，還迎合了三農的熱點，符合政府的菜籃子工程要求，這是一項非常有意義的工作。
不過創業者要做蔬菜配送工作時要知道蔬菜配送的相關標準，一是要蔬菜生產標準化。創業者如果能建立起了自己的蔬菜種植基地，通過：自建蔬菜基地+農業合作社+公司的模式，在種子的選擇、種養殖規范、農藥化學制劑的使用和禁忌，都形成企業標準和作業規范。從源頭上就可以充分保障了自己所配送的蔬菜的質量安全。
創業者在進行蔬菜配送工作時還要把蔬菜的檢驗標準化工作做好。自己除了從蔬菜的源頭上的嚴格管控，還要對自己基地以外采收的農產品有著嚴格的檢測環節，蔬菜要從來料——加工——出貨——退貨等不同的檢測標準，把蔬菜中的農殘、重金屬分揀出去。分揀加工配送場所需要每日清洗消毒，蔬菜原料則需要保持隔墻離地，分類分區放置。自己的蔬菜存儲保持到最低庫存為較佳方式。